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11/08/2017

Promenade au Quartier Haut de Sète – halte 2

Arapète et Mandroune

devant la porte du Marché

(halles pour les parisiens)

Arapète (1) : Alors t’as lu l’histoire des vicomtes de brageole de la semaine dernière (cliquez)

Ils ne sont pas très contents, il parait que petit à petit l’espace public du quartier haut se privatise.

Mandroune (1) : Ne m’en parle pas. En revenant de l’église saint louis avant d’aller au cimetière mon petit-fils m’avait dit mamé passe un jour par les herbettes en promenant tu vas tomber de cul ?

Hé bé je me suis tenu à la rampe, y avait longtemps que je n’étais pas passé par en bas.

Tu devineras jamais ce que j’ai vu ?

Arapète : Hé bé quoi ? Accouche, je n’ai pas le temps mon mari m’attend.

Mandroune : J’ai vu que dans la rue Villaret Joyeuse t’as le choix ou les anchois soit tu te farcis une voiture devant ta porte soit tu demandes des poteaux pour te protéger.

Arapète: Et alors ? Il est ou le problème ? mandroune ?

Mandroune : Le problème maintenant c’est que tu demandes des poteaux devant ta porte et sur le trottoir tu peux mettre une table des chaises et sur la route un panneau pour annoncer que t’es là.

Arapète : Tu rigoles ? Tu ne vas pas me dire qu’en plus t’es obligé de marcher dans la rue ?

Mandroune : Et oui ma belle mais attend ce n’est pas fini …

Apres l’ancien café de Catarina, dans la rue de Spinelli c’est encore plus fort..

Ils ont fait mettre une barrière, des petites bites, et un panneau de défense de stationner. Il ne manque plus que la baraque pour le péage. Et je te raconte pas le petit jardin privé, et la terrasse de bois. C’est pas la salle à manger c’est tout comme ….

Arapète : Peut-être qu’ils ont acheté la rue …

Mandroune : Tu rigoles, une rue ça se vend pas… ces estrangers(1) de dehors ils occupent le terrain, ils font comme si ils étaient chez eux. Comme dirait mon maitre de Paul Bert, « si ça vous gêne, c’est pour mon plaisir », enfin un truc de ce genre ....

Quand tu passes t’as l’impression de rentrer chez quelqu'un, t’as peur de déranger les propriétaires, t’as pas honte mais presque ….

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Arapète: hé bé « digue » les bras m’en tombent. Aller à bientôt !

Mandroune : Attend c’est pas fini … il attendra ton bacamourte (1) de mari

Dans la rue des herbettes, au début t’as un véritable jardin des plantes. Ils ont dû acheter le trottoir même dans le passage réservé aux promeneurs il y a des pots de fleurs.  Et la meilleure pour la fin … mon petit fils qui avait l’habitude de garer sa vespa quand il venait à l’hospitalet. hé bè Maintenant c’est fini, d’abord il s’est fait incendier et le lendemain pour ne pas qu’il revienne ils ont mis un banc. Pas un banc pour s’asseoir, un banc juste pour empêcher les jeunes de stationner. Comme dirait mon Estampe (1) de mari Un banc pour emmerder les autres.

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Arapète : Et alors ?

Mandroune : Et alors, celui qui l’a l’or il se le garde jusqu’au jour ou quand l’Estampe va se lever du pied gauche pour aller faire sa partie de boule on va se demander d’où vient le vent. C’est qu’il faut pas lui parler trot fort à son petitou

Arapète: hé bé quand ça va arriver il vaut mieux se lever de devant.

Mandroune : j’espère que ça n’arrivera pas. J’ai pas envie de payer les pots cassés …..  j’ai déjà payé les dents de celui qui a tagué mon devant de porte … il a pas mangé la bombe de peinture c’est un miracle.

Avant on avait Riquette le maire du Quartier Haut pour arranger les embrouilles ou Catarina pour la diplomatie. Maintenant tout se règle à la Mairie d’en ville …. Il faut attendre que le message descende jusqu'à la placette (1). Mais mon petit-fils le petit de mon fils André le caquiaroune (1), tu sais qu’il fait la faculté des surdoués de Montpellier, il a du bagage …. Tu peux me croire …il parle bien ce petit.  Il m’a dit mamé un jour un chef de la mairie va passer prendre des photos et ils recevront une facture pour occupation illégale de l’espace public ! Et si en passant tu t’escagasses et que tu te fais mal …. Hé bé ils aurons à faire à papé …. et à moi

papé pour le cachamoure (1)

et moi pour le rendez de papé chez l'avocat ...

Aller Arapète à la prochaine. Viens que je t’embrasse et embrasse bien ton bacamourte (1) de mari. ….

 

(1)  (seta dire de raymond coves)

Mandroune = coquine, rusée, mais aussi mauvaise langue, cancanière   

Arapète = coquillage marin conique qui se fixe très solidement sur son rocher

Estranger = Etranger à Sète, au pays de thau, quelqu'un dont les habitudes, la dégaine, ou l'accent, détonnent dans le contexte socio-culturel local. 

Estampe = gosse mal élevé et turbulent

Bacamourte = bon à rien

Caquiaroune = vantard, prétentieux

Placette = place en face la mairie pour les parisiens

Cachamoure = coup violent dans la tête ou sur la figure

NB –

En sétois le « ne » des négations ne se prononce pas toujours. On le prononce quand on y pense ou quand on a envie.  Donc sachez- le !on ne    vous le dira pas tout le temps.

02/11/2016

Le sommier des arts réquisitionné par la Mairie !

Il était une fois un vulgaire sommier qui se lamentait devant le marché de Sète (halles pour les étrangers)

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Une bande de joyeux lurons, vicomtes de brageole, artist’O bar, défenseurs de la rigolade, buveurs de café …. Sétois d’origine contrôlé ou non contrôlé ont eu l’idée de le faire sourire et de l’immortaliser en le nommant « Sommier des arts » …..

Tout y est passé pour le rendre joyeux :

-       Cadenas d’amour

-       Expositions de photos de Sétois « wanted »

-       Expositions de photos « bicyclettes »

-       Expositions de photo « jazz »

-     Il a eu même droit à une édition de Voix ivres ….

Il était heureux comme un pape le pauvre sommier.

C’était sans compter sur l’œil averti de Jean Claude Granger et de Pascal Dugrip ……..

Depuis que notre 1° magistrat Sénateur de surcroit a découvert que le port de Sète avait 350 ans il a voulu le chanter à tous ces étrangers qui visitent les halles et à tous ces néo-Sétois qui ignoraient la chose.

Pour diffuser cet anniversaire il a réquisitionné

le Sommier des Arts

pour le transformer en support publicitaire.

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Pour adoucir le geste voilà qu'il nous annonce

la 274 ème Saint Louis 

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 Jusqu’où ira-t-on demain ? Vers un panneau réservé à l’affichage électoral ?

La dernière pollution visuelle vaut son pesant de propagande.

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 Et alors les VERTS, les ROSES, les ROUGES !!!!!

vous dormez ou quoi ?

Vous n’avez rien à dire sur cette réquisition ?

Vous comptez les laisser nous désinformer jusqu’à quand ?

 

 

 

12/01/2014

Le blog des Vicomtes de brageole est le blog le plus regardé dans le monde

Selon le Midi Libre du 9 Janvier la ville de Sète est classée 1125 ème parmi les sites les plus photographié au monde (cliquez)
 
Selon Cagade'z'Actuelles la photographie de la Maison sur la falaise de la crique de Lanau, devancerait de quelques anomalies celle de la baie d'ha long.

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Selon un sondage Brageole Vicomte Association,
le blog des vicomtes de brageole serait le site le plus regardé au monde dans la catégorie Brageole de Sète. (cliquez)
 
La propagande Sétoise, les Vicomtes de brageole, et la petite maison sur la falaise, c'est  vraiment unique au monde .....

24/02/2013

La Macaronade sétoise.... touchée par le scandale ?

Après le cheval dans les lasagnes, voilà que notre ami(e) La Patte nous parle d'un nouveau trafic !

Avec la prolifération des "Lucette" dans toute la ville, on en trouve même dans les Brageoles. Coté traçabilité, pas de problème, il s'agit bien de morceaux de "Lucette Municipale"

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Pour suivre les enquêtes de La Patte cliquez sur

 "tout savoir"

09/08/2011

A Sète "Psychose de la brageole tueuse ...."

 Après la visite en terre Sétoise de la DDPP

(Direction dépatementale de la protection des populations)

Midi Libre du 31 Juillet 2011 (clic clic pour la lecture)

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La patte se mouille .......

pour défendre la brageole de Sète

 

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19/06/2011

A Sète le brageolisme fait des ravages .... sur le blogosphère

Virus ou bactérie ? proche des cercles politiques ? mouvement subversif ? le brageolisme fait des ravages.

Notre ami La Patte a identifié la cause .....

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19/08/2008

à Sète la cuisine traditionnelle change ! acte 3

Demain c'est l'ouverture des Fêtes de la Saint Louis.
Nombreux sosnt les sétois qui vont manger la macaronade en famille.
Avec l'arrivée des 400000 étrangers de Montpellier le chef vous propose 4 Macaronades Internationales

Macaronade de la Caspienne
Cette recette a été élaborée par Renescof Fornestikovski.
Elle est assez onéreuse, mais incomparable.

Pour 4 personnes :
3 Kg de caviar de la Caspienne
1 Kg de Penne Rigati
300 g d'escalopes de paleron de bœuf
12 tranches fines de lard maigre fumé
1 petite boîte de tomates concassées (ou pulpe de tomates)
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
25 cl de vin rouge
1 oignon haché
2 gousses d'ail
1 bouquet de persil
huile d'olive
parmesan
sel, poivre
paprika

Préparation
Confectionnez les brageoles (ce sont les paupiettes de viande que l'on trouve dans la macaronade). Pour cela, mettez à plat les escalopes de bœuf (chaque petite escalope mesure environ 6 cm de large sur 15 cm de long et 8 mm d'épaisseur), salez, poivrez, recouvrez d'une fine tranche de lard fumé.
Faites un hachis avec les 2 gousses d'ail écrasées et le persil ciselé finement. Tapissez le lard avec ce hachis et roulez les paupiettes. Faites-les tenir avec des piques en bois.
Dans une cocotte, faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive. Une fois dorées, retirez-les du feu et remplacez par l'oignon émincé. Faites-le roussir à feu vif 2 minutes puis ajoutez le concentré de tomates, le vin, la boîte de tomates et l'équivalent en eau de la boîte. Salez, poivrez et saupoudrez d'une cuillère à café de paprika.
Remettez les paupiettes et laissez cuire 1h30 (voire 2 heures) à couvert (ajoutez de l'eau en cours de cuisson si besoin). Ajustez l'assaisonnement.
La cuisson des pâtes mérite toute votre attention : enfilez soigneusement les pâtes sur une corde en nylon, pour éviter qu'elles ne prennent un goût et faites les cuire "al dente" dans de l'eau salée. Égouttez-les rapidement et au fur et à mesure que vous retirez la corde remplissez l'intérieur de vos "penne" avec du caviar, mélangez-les à la sauce.
Dans chaque assiette, servez les pâtes, posez 3 brageoles par personne par-dessus et saupoudrez avec du parmesan fraîchement râpé.
Un délice!

Macaronade de Medellin
C'est une variante de la précédente, imaginée par Pablo E.
vous remplacez simplement le caviar par la spécialité de cette localité.

Macaronade du Canada
Encore une variante de la macaronade classique. Il vous suffira de remplacer le bœuf par du caribou, et la tomate par du sirop d"érable.


Macaronade de Creutzfeld-Jacob
Nous espérions pouvoir vous donner cette recette, malheureusement le copain qui était chargé de la mettre au point a dû s'aliter, victime d'une indisposition que nous espérons passagère.

19/07/2008

Touche pas à ma brageole : Rue François Desnoyer

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sur la droite de la Rue François Desnoyer qui mène au Musée Paul Valéry, il y a un magnifique terrain avec vue sur le Cimetière Marin et sur la Mer.

Sachons le conserver dans notre patrimoine visuel !

ça serait dommage de le laisser partir au béton.

Nous intégrons ce cite remarquable dans l'album "touche pas à ma brageole"

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13/07/2008

la niouwlaiteur 16

et voilà la niouwlaiteur 16

c'est pour vous obliger à venir lire notre blog ..............

23:08 Écrit par les Vicomtes De Brageole Sète dans Actualités, Blog, cagade'Z'actuelles, Politique | Tags : sete, vicomte, brageole, chichoix | Lien permanent | Commentaires (0) |  Imprimer |  Facebook | |

08/06/2008

Touches pas à ma brageole : la citadelle au dessus du quartier haut

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Chemin de Saint Clair, juste au dessus du Quartier haut sous le sémaphore lieu dit "la citadelle" -

Juste avant l'arrêt de bus "les castors"

Un terrain inculte nous offre cette belle vue ....

Encore un site remarquable que nous devons protéger du béton et conserver dans le patrimoine Sétois.

Nous l'intégrons dans l'album "touches pas à ma brageole"