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17/01/2015

C'est en coupant que l'on devient sécateur, sans se couper l'appétit !

Et va y les promesses que je ne peux plus tenir,
et vas y que les voix vives seront aussi fortes et moins coûteuses,
et vas y que le sport pour tous doit être payé par tous,
et vas y que si t'as pas les sous pour aller à la piscine taka te baigner au canal,
et vas y que je dégraisse les effectifs car j'avais oublié qu'après la campagne des municipales l'état allait baisser les dotations,
et va y que les personnes âgées paierons 19 € pour le repas annuel qui nous le rappelons était gratuit, mais ! a bas les privilèges ! 
 
et nous en passons et des meilleures 
 
et vas y que je coupe, et vas y que je taille
 
et vas y que je taille, et vas y que je coupe 
 
Depuis que notre Maire est devenu Sécateur il nous donne la sinistrose 
 
Heureusement qu'il y a les sucettes-propagandistes celles qui annoncent les bonnes nouvelles qui n'arriveront jamais
 
SANTE D'ABORD,
CADRE DE VIE D'ABORD,
EDUCATION D'ABORD,
SECURITE D'ABORD ...... 
 
Et dans les coups de hache, les frais de bouche de notre sécateur-maire seront épargnés  .....
 
La faim justifie la sucette !!!!!

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 sucette modifiée par le Vicomte de Brageole Modificateur

31/12/2014

Avec le bloc de Foie gras de Lucette de Sète passez de bonnes fêtes !

 
 
Avant (cliquez pour savoir) il y avait du caviar de Lucette, mais depuis qu'elles ne pondent plus à Sète il ne reste plus que ça.
 
La note n'en est pas moins salée...
 

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15/12/2014

La Belle, le Vicomte, et le budget ....

La belle, le Vicomte, et le budget
 
- Quelle est cette muse qui t'a piqué, oh ! Vicomte ?
Toi, simple farceur, deviendrais-tu poète ?
 
- Mais non, Maïthé, ma voix n'a pas changé,
C'est ma bouche qui salive quand s'approche l’alouette.
 
- Une alouette sans tête, Vicomte ? Tu veux dire " brageole" ?
Ce morceau succulent dont les Sétois raffolent 
Accompagné de pâtes,
arrosé de tomates,
Mûries dans les jardins pendus devant le sémaphore, en plein soleil,
pour notre palais, la plus belle des merveilles ?
 
- Maïthé tu m'épates, tu connais maintenant la cuisine Sétoise, de notre Quartier Haut ?
Toi perchée derrière le Marin, couchée au pied du phare,
Toi qu'on imaginait nourrie aux petits fours des mondaines soirées,
Tu parles le Sétois, tu aimes notre plat, tu voudrais nous manger notre macaronade ?
 
- Vicomte ne m'en veut pas, je ne veux pas le plat, je ne veux qu'une assiette, de ces pâtes rougies.
Rouge comme tes lèvres, de tes mots pigmentés au piment de Cayenne.
Blanche avant le rouge, blanche comme le fromage de Rome que l'on pose dessus pour renforcer le goût.
 
- Vicomte tu me rends folle, même pas une assiette ? 
Pas même un bout de pain trempé dans cette sauce ?
Je ne peux même pas manger une brageole ? 
Égoïste tu es, Sétois du Quartier Haut du resteras.
 
- Maïthe je t'en prie, l'air de la mer à Sète augmente l'appétit...
Dans mes années passées, j'en ai vu voltiger de belles alouettes.
Après avoir trouvé si beau le Quartier Haut, elles ont fait leur nid…
Et puis sont reparties.
Des gabians affamés, attirés par les oeufs, ont bouffé la couvée, 
cassés nos toits de tuiles,
arrosé de leur fiente les banquettes de l’Hospitalet
polies par nos fonds de culotte et nos mains grasses d’huile.
De gabian, ils n'avaient que des habits de plumes, 
Les poches de leur veste étaient remplies de thunes.
Ils n'avaient qu'une envie, prendre de la hauteur pour admirer la lune,
Au-dessus de la mer, et le feu d'artifice de notre Saint Louis.
 
- Maïthé un conseil, méfie-toi des largesses. 
Hier c'était festin, demain sera disette.
Hier reine de Sète, et demain oubliée,
Ta voix vive d'été deviendra vite aphone,
Pour archiver le tout, achète un dictaphone.
Quand les caisses sont vides, quand il n'y a plus de sous, 
les mots n'ont plus de sens,
les langues se délient, 
les loups sortent du bois, 
les bouches égoïstes ne pensent plus qu’à soi.
Maïthé, c'est ainsi, les histoires d'amour ont toujours une «faim»…
 
 
pour le clin d'oeil cliquez sur les photos
 

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01/07/2013

C'est "bouche de baudroie" qui nous l'a dit ! "la formation à la Sétoise « Certifiée Moulin à Vent »

la formation à la Sétoise « Certifiée Moulin à Vent »

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La direction du CFA de Sète s'était félicitée de l'obtention d'un Baccalauréat professionnel de Boucherie dés la rentrée de septembre 2013. Le CFA n'a jamais déposé le dossier dont la date butoir était Septembre 2012. Le dossier serait donc bouché ....
 
à suivre !
 
Violons et trompettes pour annoncer la collaboration de grands noms de la restauration dont Fontès de la Réserve Rimbaud à Montpellier et neveu de la coquille d'huître des halles. On apprend que le Centre de Formation Professionnelle n'aurait sans doute pas la formation "Restaurant", ni cuisine, ni salle. Résultat définitif le 19 juillet mais dores et déjà ça semble compromis
 
à suivre !
 
Parmi les généreux sponsors et collaborateurs prestigieux du CFA, figure un traiteur de Montpellier. Dans le même temps on apprend que les petits Sétois timides et discrets qui assuraient le « catering » pour le festival "Voix vives" depuis le début de l'aventure poétique venaient d'être évincés au profit d'un traiteur montpelliérain lequel ? . Pour éviter d'être traitée de langue de peille Bouche de baudroie va mettre sa queue dans la sauce pour en vérifier l'assaisonnement.
 
à suivre !

15:07 Écrit par les Vicomtes De Brageole Sète dans Actualités, Blog, Bouche de Baudroie, Cuisine/Gastronomie | Tags : sete, cfa, cfp | Lien permanent | Commentaires (43) |  Imprimer |  Facebook | |

07/05/2013

A Sète, Didier Super se met à table sous l'oeil de Télérama

A Sète, les conférences de presse se précèdent mais ne se ressemblent pas. Dans son numéro du 17 avril dernier Télérama tire les vers du nez à Didier Super, Sétois d'origine non contrôlée, et même pas Vicomte de Brageole ! 
 
Vous ne trouverez pas cet "interwiooooouuu" dans la célèbre rubrique "dans l'oeil des Médias" du quotidien de propagande Sète.et faire fr payéer par nos impôts. 
 
Pour lire, cliquez sur l'image

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Didier Super sera les 15 et 16 Mai à 21h03

au Théatre de Poche

29 Grande Rue Haute 34 Sète 

24/02/2013

La Macaronade sétoise.... touchée par le scandale ?

Après le cheval dans les lasagnes, voilà que notre ami(e) La Patte nous parle d'un nouveau trafic !

Avec la prolifération des "Lucette" dans toute la ville, on en trouve même dans les Brageoles. Coté traçabilité, pas de problème, il s'agit bien de morceaux de "Lucette Municipale"

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Pour suivre les enquêtes de La Patte cliquez sur

 "tout savoir"

09/03/2012

à Sète le 17 Mars, un conseil municipal qui compte pour du beurre ....

Nous conseillons aux élus du conseil municipal qui siègent dans l'opposition d'aller faire leurs emplettes ou de rester au lit pour faire la grasse matinée.

La séance est levée. Le devoir de réserves des membres de la commissions, n'est qu'une vaste fumisterie. Le Conseil Municipal est terminé.

Ce matin, en exclusivité locale, 8 jours avant le conseil municipal, bien avant que l'État soit informé, Midi Libre, notre hébergeur préféré, a donné les résultats du Conseil Municipal.

C'est Georges Courteline qui disait :"ne perds jamais de vue que le bon beurre est à la base de la bonne cuisine ......"

Quand aux vicomtes ils diront : "je compte et je recompte et la cour des comptes retrouve toujours les mêmes comptes ....."

 

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07/11/2011

A Sète ce n'est pas le Caramentran qui manque, c'est le Corso !

Que la confrérie des Mille et Une Pâtes nous pardonne, nous ne pouvions pas passer cette mascarade sous silence.

C'est un comble, les élus qui ont supprimé le Corso de Sète, se déguisent en penne rigate pour l'intronisation ........."Qué Caramentran" !

Le corso c est trop populaire.

Pour faire partie du gratin (de pâtes) ..... l'intronisation ça fait plus chic.

pour le poster clic clic sur l'article

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09/08/2011

A Sète "Psychose de la brageole tueuse ...."

 Après la visite en terre Sétoise de la DDPP

(Direction dépatementale de la protection des populations)

Midi Libre du 31 Juillet 2011 (clic clic pour la lecture)

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La patte se mouille .......

pour défendre la brageole de Sète

 

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03/08/2011

Selon les voix vives de Midi Libre les Sétois seraient des têtes de cons !

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Heureusement notre ami La patte était dans le restaurant quand l'histoire s'est passée .....

 clic clic sur le dessin pour le poster

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Et si le restaurateur était une fripouille ...

nous suggérons à Midi Libre de s'inspirer de ce dessin