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29/07/2008

La Corniche Sète : l'horodateur nouveau est arrivé !

A la corniche si tu t'arrêtes en bagnole 20 minutes tu ne payes pas le stationnement.

Par contre tu dois payer les 10 minutes suivantes que tu n'utilises pas pour celui qui prend ta place et qui ne paye pas les 20 minutes qu'il utilise et qui paiera les 10 Minutes de celui qui arrivera après.

En clair tu stationnes pour faire tes courses on te rackette au minimum de 0.20 centimes d'euros. (1.30 franc).

Le prix de la bannette avec arrêt voiture passe à :
+ 0.70 euros
+ 0.20 euros

soit : 0.90 euros (5.91 Frs pour ceux qui parlent encore le français)

soit 29% de plus .....

et il y a des commerçants qui "rigolent" !

Rira bien qui rira le dernier.

PS 1 - dans le cadre de l'aménagement durable de lapin ces horodateurs fonctionnent avec le soleil. Si vous ne voulez pas payer, Vous savez ce qu'il vous reste à faire : "allez à Saint Clair faire bruler un cierge pour qu'il pleuve tous les jours.

PS 2 - il parait que les gabians ne paieront pas

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photo collection vicomte de brageole

28/07/2008

le F.A.D.A. a libéré un otage

Enfin un otage libéré par le F.A.D.A

Après des mois de négociations avec le F.A.D A. (Front des Agathois D'Agde). Les Vicomtes de Brageole ont réussis à faire libérer Jean Pierre.

Amaigri et triste, soutenu par son Médecin, Jean Pierre est venu se reposer sur Saint Clair dans un lieu tenu secret.

Aucun coup de feu n'a été tiré.

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Photo R.S.F (reporter sans figure)
collection vicomte de brageole

23:46 Écrit par les Vicomtes De Brageole Sète dans Actualités, Blog, cagade'Z'actuelles, Débat/Forum, Politique | Tags : sete, Agde, otage, jean pierre belot, Fada | Lien permanent | Commentaires (2) |  Imprimer |  Facebook | |

27/07/2008

à Sète la cuisine traditionnelle change ! acte 2

Puisqu'il manque des terrains nous allons nous lancer dans :

la Macaronade de Terre-Neuve

Préparation : 30 min (hors trempage et dessalage)
Cuisson : 2 h 10

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 500 g de penne rigate (trempage la veille)
- 500 g de morue dessalée
- 4 harengs
- bouquet garni (persil, thym, laurier blanc de poireau)
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
- sel, poivre
- 2 cuillères à soupe de graisse de canard
-1 cuillère à soupe d'huile de foie de morue
- chapelure


Préparation :

Faire cuire les pâtes 1 h, dans 2 litres d’eau froide, avec le bouquet garni (hors eau de trempage).

Dans un poêlon en terre (ou à défaut une cocotte en fonte), faire dorer les poissons et les harengs dans la graisse de canard mélangée à l'huile de foie de morue.
Faire fondre également l’oignon émincé, et la gousse d'ail dégermée et fendue en 2.

Ajouter les pâtes égouttées, avec 3 bonnes louches d’eau de cuisson.
Mélanger très délicatement, de manière à ce que les poissons ne restent pas au fond.

Porter à ébullition, puis enfourner 1 h, à four moyen. Saupoudrer de chapelure, et gratiner 10 min.

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26/07/2008

Pas d' Argentin au Football Club de Sète ?

L'Argentin qui devait signer au Foote balle clube de Sète ne signera pas. (article du 18/07/2008)
Il n'était pas sur la placette ce matin pour la présentation des équipes.
Par contre on l'a aperçu en gare de Sète avec le maillot du Racing Club de France Section Rugby et son petit sac à dos Reebok.

Donc acte !

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23:00 Écrit par les Vicomtes De Brageole Sète dans Actualités, Blog, cagade'Z'actuelles, Sport | Tags : sete, football club sete, argentin, paris | Lien permanent | Commentaires (0) |  Imprimer |  Facebook | |

25/07/2008

Rouane, Roanne, Hôpital, Héliport, Pompiers, même combat !

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Mémoire de vicomte : rendons à Rouane le terrain de Roanne !

Hé oui, si notre mémoire ne nous fait pas défaut, ce n'est pas le terrain de Roanne qu'il faut préempter, c'est le terrain de Rouane.

Pour l'intérêt général on pourrait y transférer la caserne des pompiers et faire une réserve foncière pour l'hôpital

Le grand argentier de notre vicomté de Sète ne va pas nous faire croire que nous n'avons pas les moyens de nous payer cette garrigue ou vivent quelques chèvres sauvages ....

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PS - Actualité oblige notre R.S.F. (Reporter Sans Figure) est souvent au four et au moulin de nuit comme de jour. Si les vicomtes de brageole pouvaient lui faire voter une petite enveloppe de 10 000 euros pour ses déplacements, ça serait sympa.
Merci par avance

18:14 Écrit par les Vicomtes De Brageole Sète dans Actualités, Blog, Economie, Politique | Tags : sète, roanne, rouane, hopital, héliport, pompiers | Lien permanent | Commentaires (0) |  Imprimer |  Facebook | |

Hôpital transfert de l'héliport (Acte II)

l'héliport de l'hôpital transféré en haut de la montée des bédouins, a proximité du Cimetière Marin.

C'est fait : la passerelle de jonction entre le théâtre de la mer ou sera implanté le service des urgences de l'hôpital et le haut de la montée des bédouins a été construite dans la nuit.

Un Scoop de dernière minute : un généreux donateur de Montpellier a financé la ligne de tram qui ira de Sète à Montpellier en passant par Poussan. Cette ligne pourra être éventuellement utilisée pour les U.L. (urgences lentes)
La liste des U.L. reste à définir dans les commentaires.

Photo ci dessous : collection Vicomte de Brageole
la passerelle en live
+ le tram en image de synthèse
.

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23/07/2008

niouwlaiteur 17

et voilà la niouwlaiteur 17

Rigolade - Dérision - Vérité

23:05 Écrit par les Vicomtes De Brageole Sète dans Actualités, cagade'Z'actuelles | Tags : sete, newsletter | Lien permanent | Commentaires (0) |  Imprimer |  Facebook | |

22/07/2008

l'héliport de l'hôpital transféré en Kactiminik (1)

(1) caktiminik est une variante de catimini.
- variante également possible
en Kacjitinik
en Kacktimenik
en Kacjivousnik .... etc. etc.

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Revenons à notre héliport
De source R.S.F (Reporter Sans Figure), l'héliport est transféré en haut de la montée des bédouins, a proximité du Cimetière Marin.

Le service des urgences sera transféré au théâtre de la Mer (propriété du centre hospitalier du bassin de Thau)

La passerelle entre le Théâtre de la mer et de la rue Jean Vilar sera reconstruite

L'objectif est double :
- diriger les malades
soit sur l'héliport pour un vol vers Montpellier,
soit vers le Cimetière Marin pour un voyage plus long .....

Avantages : les transferts seront remboursés par la Sécu
Inconvénients : Fiesta latina c'est FINI

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PS - Si ce n'est pas l'héliport ! a quoi sert le rond blanc en haut de la montée des bédouins quand un véhicule arrive de la rue jean vilar en direction du quartier haut ?
1 faut il le contourner par la droite ?
2 faut il le contourner par la gauche ?

à Sète la cuisine traditionnelle change !

Avec le béton, la sociologie de la ville est en mutation. Avec les nouveaux arrivants la macaronade n'est plus ce qu'elle était.

Bientot il y aura autant de recettes de macaronade qu'il y a d'habitants à Sète.

C'est donc une de ses déclinaisons que nous vous proposons ici et de l'avis d'expert en batiment une des meilleures ! On peur la qualifier de "grand standing"

"la macaronade du chasseur de terrain à bâtir"

Préparation : 1 h - Cuisson : 3 h

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 brageoles (paupiettes de boeuf ou alouettes sans tête)
- 4 chipolatas
- 1 lapin de garenne de 1,5kg découpé en morceaux
- 1 échalote
- 1 citron
- 400 g de porc
- 2 oignons
- 1 carotte
- 1/2 branche de céleri
- 1 bouquet de persil
- 10 gousses d'ail
- 250g de champignons
- 10 clous de girofle (facultatif)
- 50 cl de vin rouge
- 1 boîte de concentré de tomate
- tomates pelées (boîte d'environ 400 g)
- 800 g de pâtes Penne
- 50 g de gruyère râpé + 50 g de parmesan + 50 g de rome

Préparation :

La réussite d'une bonne macaronade réside en un temps de cuisson très long.
Prendre des tranches de paleron de boeuf.
Sur chaque tranche, mettre une fine tranche de lard, de l'ail et du persil. Poivrer légèrement.
Rouler chaque tranche garnie et l'attacher avec un cure-dent pour faire une paupiette.
Dans une cocotte à fond épais, faire revenir les paupiettes avec de l'huile. Lorsqu'elles sont bien dorées, réserver.

Saler et poivrer les morceaux de lapin. Peler l'échalote et l'oignon, les hacher finement. Nettoyer, laver et éponger les champignon, les émincer et les citronner, les réserver. Faire bouillir 30g de beurre et l'huile dans une cocotte à fond épais. Poser les morceaux de lapin dans la matière grasse bien chaude et les faire dorer sans hâte en les retournant plusieurs fois.
Pendant ce temps, faire chauffer le reste de beurre dans une poêle, égoutter les champignons et les faire rissoler sur feu un peu vif en les remuant sans arrêt pendant une dizaine de minutes, saler et poivrer. Au bout de 40 minutes de cuisson du lapin, ajouter les champignons et poursuivre le mijotage pendant une dizaine de minutes.
Réserver.

Faire revenir à feu vif les autres viandes, les unes après les autres, ajouter aussi un os à moelle. Réserver.

Mettre les oignons, l'ail, la carotte, le céleri et le persil émincés à la place de la viande. Ajouter simultanément un litre de vin rouge, le concentré et les tomates pelées, 15 cl d'eau, les clous de girofle. Laisser réduire 20 minutes. Réserver.

Intégrer la viande à la préparation de légumes et tomates (le tout doit cuire ensemble) saler, poivrer et laisser mijoter à tout petit feu jusqu'à ce que la viande soit cuite.
Faire mijoter pendant 1h30.

Une heure avant la fin de la cuisson de la viande et de sa sauce mettre faire chauffer une grande quantité d'eau. Quand l'eau est bouillante saler, verser les pâtes et laisser bouillir une heure.
Incorporer les pâtes, cuites et égouttées, dans la sauce de la viande.
Servir accompagné avec le fromage rapé .

Bon appétit !

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00:00 Écrit par les Vicomtes De Brageole Sète dans Actualités, Blog, cagade'Z'actuelles, Cuisine/Gastronomie, Traditions | Tags : sete, macaronade, lapin, béton | Lien permanent | Commentaires (4) |  Imprimer |  Facebook | |

21/07/2008

7,9 millions ????? Qu'es aquò?

7,9 millions c'est le nombre de personnes vivant en France sous le seuil de pauvreté (fixé à 880 euros par mois)

La moitié vit avec moins de 720 euros .....

(le chiffre de Midi Libre du 21 Juillet 2008)

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image copiée sur lady-moulin.blogspot.com/2008/04/richessepauv....